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  • 乳酸菌( Lactic Acid Bacteria, LAB) 是一类能使可发酵碳水化合物( 主要指葡萄糖) 产生大量乳酸的细菌的统称, 并不是严格意义上分类学上的名词。目前已发现的这一类细菌在分类学上至少包括 18个属 , 其中有益菌以乳杆菌属、双歧杆菌属为代表, 这 2 个
  • 微生物发酵饲料的应用已经有很长历史,形式多种多样。针对微生物发酵饲料定义、特征及发酵菌种作一初步归纳总结。 1、微生物发酵饲料的定义在人为可控制的条件下,以植物性农副产品为主要原料,通过微生物代谢作用,降解部分多糖、蛋白质和脂肪等大分子物质,生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质,形成营养丰富、适口性好、活菌含量高的...
  • 动物肠道微生物是动物体第十大系统,对动物健康的影响重大,主要表现为互利共用、 同食共生和致病。微生态制剂是指在微生态学的理论指导下,调整微生态失调、保持微生态平衡、提高动物健康水平或增进健康状态的生理活性制品及其代谢产物,以及促进这些生理菌群生长繁殖的
  • 编者按:国务院办公厅近日印发《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》,明确提出到2020年全国畜禽粪污综合利用率达到75%以上。在各地推进畜禽粪污处理的基础上,现收集整理了畜