肠道微生物菌群与动物健康关系
发布时间:2019-01-16 16:58:29

 动物肠道微生物是动物体第十大系统,对动物健康的影响重大,主要表现为互利共用、 同食共生和致病。微生态制剂是指在微生态学的理论指导下,调整微生态失调、保持微生态平衡、提高动物健康水平或增进健康状态的生理活性制品及其代谢产物,以及促进这些生理菌群生长繁殖的生物制品。

肠道微生物与动物健康

1 、动物肠道微生物简介    动物肠道微生物是动物体第十大系统。动物的体内或体表存在着大量的正常微生物,每克肠道内容物中含超过100亿个细菌,它们大部分与机体细胞密切接触,交换能量物质,相互传递信息,微生物群系之间及微生物与动物体之间形成了相互依存、相互作用的不可分割的整体,微生物参与动物体的生长、发育、消化、吸收、营养、免疫、生物拮抗及其它各个方面的功能和结构的发生、发展和衰退的全过程。

2、 动物肠道微生物的种类肠道菌包括厌氧菌和好氧菌。厌氧菌:类杆菌属、双歧杆菌属、真杆菌属、梭形杆菌属、梭状芽胞杆菌属和乳酸菌。好氧菌:革兰氏阳性肠细菌,如大肠杆菌和沙门氏杆菌;革兰氏阴性肠细菌,如肠球菌、葡萄球菌和链球菌。鸡体肠道微生物:嗉囊中主要有乳杆菌;腺胃、肌胃、小肠中的微生物与嗉囊类似;盲肠中有各种厌氧菌。

3 、肠道微生物对动物健康的影响    肠道微生物对动物健康的影响主要表现为互利共用、同食共生和致病 。肠道微生物的整体丢失或过度繁殖将会导致炎性肠病,因此需维持肠道微生态的平衡。4 动物肠道有益微生物的功能①维持肠道微生态平衡:肠道内有益微生物在定性、 定量和定位等方面保持平衡状态, 从而维持肠道微生态平衡。有益微生物一旦平衡失调,将导致动物体生产性能下降和发病。②生物夺氧:需氧微生物,消耗肠道内的氧气,形成厌氧环境,抑制有害需氧菌和兼性厌氧菌的增殖,防止发病。③生物颉颃作用:有益微生物与病原微生物竞争肠黏膜上皮细胞粘附位点,形成产生颉颃作用。④增强机体免疫功能:刺激免疫、激发机体体液免疫和细胞免疫,增强机体的免疫力和抗病力。⑤产生营养物质:有益微生物产生消化酶和营养物质,参与机体新陈代谢。